正宗川贝炖雪梨的做法
1、将梨顶部平切开，用勺子挖去梨心，加入川贝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出来；
2、用牙签固定梨盖和梨身；
3、冷水下锅蒸，大火烧开，小火蒸1个小时，1个小时后开吃
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1、将梨顶部平切开，用勺子挖去梨心，加入川贝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出来；
2、用牙签固定梨盖和梨身；
3、冷水下锅蒸，大火烧开，小火蒸1个小时，1个小时后开吃