奇亚籽蜜豆燕麦软欧

1、奇亚籽倒入不粘锅，小火炒香，放凉备用

3、厨师机启动2档搅拌至面团成团不眠之夜，倒入提前软化的黄油，继续3档搅拌和面

5、把面团揉圆放入容器内，盖上湿毛巾，烤箱内放一杯清水保持湿度，30度，发酵1小时

7、发酵好的面团放在揉面垫子上，擀压排气

9、松弛好的面团，取出擀成长方形，其中一边擀薄一点方便收口捏紧，均匀撒上蜜红豆

11、烤盘上放一小碗清水，进行第二次发酵，37度，40分钟

13、烤箱提前预热180度，上下火，烤25分钟

15、切开，开吃吧～～口感很棒，外面稍微有点脆、可是里面柔软，还有香香的奇亚籽，伴着甜蜜的红豆，真的很好吃啦～