炒胡豆（胡豆又名蚕豆）
1、葱切成葱花，蒜切成小块，红辣椒切成段。
2、胡豆用水煮一下，捞出沥干水分。
3、热锅放油，把花椒、蒜、红辣椒爆香。
4、然后把胡豆倒进去加入盐一起翻炒。
5、最后加入葱花一起翻炒几下，就可以装盘了。
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1、葱切成葱花，蒜切成小块，红辣椒切成段。
2、胡豆用水煮一下，捞出沥干水分。
3、热锅放油，把花椒、蒜、红辣椒爆香。
4、然后把胡豆倒进去加入盐一起翻炒。
5、最后加入葱花一起翻炒几下，就可以装盘了。