淡奶油小吐司的做法

1、把142克高筋面粉 淡奶油40克 鸡蛋和牛奶混合的液体瀵鸦铙邮68克 糖20克 酵母2.8克，一起放入面包机，揉面档位，10分钟。10分钟后加入2克盐揉5分钟，最后加入黄油15克揉15分钟。

2、把面团取出，分成3份倒入不同的红曲粉。一份面团加入0.5克红曲粉，还有一份面团加入1克红曲粉，最后一份面团加入1.5克红曲粉。分别再用面包机揉面3分钟，记住分别揉。

3、揉好的面团，手套膜。

4、用保鲜膜隔断发酵，这样颜色不会混在一起，也节约空间发酵。一杯热水 装好面团的盆，记住盖保鲜膜，一起送入烤箱发酵35分钟。

5、时间到，取出盆，撒点面粉，用手指戳个洞，不反弹不回缩就是发好了。如果回缩就是过桌薜兀变头了，面团就废了，所以根据自己烤箱来，5分钟一加比较保险。如果回缩说明没发好，那么再发5分钟。

6、发好的面团，分别擀成牛舌状，我前面的菜谱也有可以看。摆好样子，接着送入烤箱发酵，由于是吐司，发酵时间久。这关骇脘骱次发酵了45分钟。发酵好后，预热烤箱170度，包锡纸，烤25分钟就可以了。一定要包锡纸。因为低糖吐司盒很容易上色。

7、是不是很少女心呢。这个250克的低糖小吐司盒脱模也很容易，主要一顿吃掉，比较健康！