香味浓郁的日式牛奶卷

1、盘里放入高筋面粉200g,细砂糖20g,酵母粉4g,新鲜牛奶150g,搅拌均匀。

3、再把这些材料加入揉面桶里和步骤1的面团一起揉至拓展状态（高筋面粉100g,奶粉8g,盐4g,母鸡全蛋1个,细砂糖40g,淡奶油25g）

5、把发酵好的面团分割成10个盖上保鲜膜醒15分钟。

7、发酵1.5倍后晒上一层薄薄的面粉，用小刀划两口。