三生三世十里桃花酥

1、油皮材料混合，连摔带打揉至光滑出膜，盖保鲜膜松弛30分钟。 酥皮混合，混合成团就好，循勒桢施盖保鲜膜松弛30分钟。 松弛后，油皮分12份，酥皮分12份，继续盖膜松弛一会儿。

3、油皮包住酥皮，搓球。 桃花酥的这步没有拍照，借用了一下蛋黄酥的。

5、拿起一个面，中间按一下，擀成片，包馅儿，搓球。

7、每一瓣捏一下，即可成五个花瓣。转移到烤盘的时候最好用刮板辅助

9、如果想桃花酥颜色漂亮，那这个温度就要盯驽怛判涮住了，每个烤箱脾气不一样，不能一概而论。 我用170度烤了10分钟，转上下150度又烤了10分钟，最后上火130度下火150，这样烤了几分钟。 想它漂亮就诚璧鲢勐盯住颜色，不要离开。

11、这盘红曲粉多一些，颜色深，也好看。