乌鸡有什么营养功效?

1、乌鸡是很常见的一种滋补肉类食材，那么乌鸡有营养功效

3、2.抗衰老：乌鸡当中含有大量的维生素a以及微量元素硒，这些物质有抗氧化，延缓衰老的效果。

5、4.乌鸡当中含有一定的DHA和EPA，这些成分可以有提高儿童智力，防止老年性痴呆症。

7、乌鸡一般用来炖汤食用，口味极佳。