不给酱油的糖醋小排的做法
1、排骨焯水，捞出洗净沥干
2、热锅下油，倒入排骨翻炒至排骨微焦黄
捞出待用
3、热锅下油加入冰糖翻炒至琥珀色糖稀
4、倒入排骨，加开水没过排骨，加入三勺米醋，八角大料
5、大火烧开转小火炖30分钟
6、大火收汁
7、装盘
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1、排骨焯水，捞出洗净沥干
2、热锅下油，倒入排骨翻炒至排骨微焦黄
3、热锅下油加入冰糖翻炒至琥珀色糖稀
4、倒入排骨，加开水没过排骨，加入三勺米醋，八角大料
5、大火烧开转小火炖30分钟
6、大火收汁
7、装盘