百吃不厌的全麦吐司

2025-05-24 15:19:17

1、除黄油外的所有材料入面包桶中,将桶放入面包机中,启动“揉面”程序10分钟。

百吃不厌的全麦吐司

3、揪一块面轻轻撑开,能出现这种透明且有弹性的薄膜时,揉面结束。

百吃不厌的全麦吐司

5、从上向下卷成卷,封口朝下,用四边齐整的大盒子盖住,松弛10分钟。

百吃不厌的全麦吐司

7、从上向下卷成卷,封口朝下。

百吃不厌的全麦吐司

8、将面卷放入面包桶中,盖上内盖和外盖,选择“发酵” 1小时,面团是原来的2-2.5倍大小,表面光滑有蓬松感,启动烘烤程序40分钟。

百吃不厌的全麦吐司
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