零失手麻辣水煮鱼如何制作
1、尾部贴脊骨横切，断鱼头翻面从头沿脊骨横切。
3、加啤酒腌制十五分钟，倒掉啤酒加盐、生粉和蛋清抓匀。
5、加水、盐、白胡椒粉和鸡精，转小火焖十分钟。
7、加汤汁、花椒、葱花和干辣椒碎，淋上热油。
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1、尾部贴脊骨横切，断鱼头翻面从头沿脊骨横切。
3、加啤酒腌制十五分钟，倒掉啤酒加盐、生粉和蛋清抓匀。
5、加水、盐、白胡椒粉和鸡精，转小火焖十分钟。
7、加汤汁、花椒、葱花和干辣椒碎，淋上热油。