2020家庭版披萨制作方法

1、先把黄油，隔水融化，备用。再把其他材料放入盆中，搅骷钠疔镟拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至原来的两倍大。

2、制作披萨酱所需食材：去皮切块番茄300克，大蒜鹤瞩阚勒末20克，洋葱丁50克，黄油15克，盐3克，黑胡椒粉3克，糖15克，披萨草嬲旖亍茫适量，罗勒叶适量。先把黄油放入锅中炒化，倒入洋葱丁和大蒜末，炒出香味，再倒入番茄块，炒出汤汁。

3、加上糖、盐、黑胡椒粉，继续翻炒均匀，倒入一碗清水，转小火煮10分钟。一边煮一边搅拌，加入少许披萨草，罗勒叶，继续翻炒，披萨酱就做好啦。

4、醒发好的面团移到案板上，搓揉排气，分成迷撞笸痉两等份，取一份擀成跟披萨盘一样大小的薄饼，放入披萨盘中，边缘整理一下。

5、再用叉子戳伤一些小孔，盖上盖子发酵至2倍大，发酵好的饼胚刷上一层披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士。

6、再铺上一层培根和火腿片，再撒上一层马苏里拉芝士（此时烤箱200度上下火预热），撒上一些蔬菜粒，几个大虾。

7、最好撒上一层马苏里拉芝士，放入烤箱中上层，200度上下火烤20分钟。

8、这样香喷喷的鲜虾披萨就做好啦。你学会了嘛。