炸小黄花鱼的做法
1、黄花鱼去掉头，鱼鳞，内脏洗净放入盆中。
3、黄花鱼中倒入料酒，醋，生抽，适量盐，五香粉，味素，白糖，葱，姜，蒜拌匀腌制30分钟。
5、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入黄花鱼炸制两面金黄色。
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1、黄花鱼去掉头，鱼鳞，内脏洗净放入盆中。
3、黄花鱼中倒入料酒，醋，生抽，适量盐，五香粉，味素，白糖，葱，姜，蒜拌匀腌制30分钟。
5、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入黄花鱼炸制两面金黄色。