番茄金针菇烧日本豆腐

1、我这里西红柿比较小一点，如果大的用一个就可以！金针菇半斤，清洗热水浸泡

2、日本豆腐中间切开挤出然后切段，裹上一些面粉，平底锅热油煎至两面金黄。

3、煎一煎很香，待会烧也不容易烂

4、煎好的金针菇备用

5、划十字加热 去皮，切成颗粒。

6、热油倒入番茄块煸炒，炒出汤汁加入半碗清水。

7、倒入金针菇

8、2勺生抽，1勺蚝油，1.5勺番茄酱，一点点的盐，喜欢吃鲜甜的可以再加一点点的糖（我这里没有加）

9、金针菇熟了最后倒入日本豆腐，翻炒2分钟即可盛出，撒上小香葱

10、哇，看着口水直流啊，赶紧盛碗米饭

11、^_^

12、^_^