家常菜《鸡蛋羹》的做法
1、准备4个鸡蛋，打入碗中，用筷子用力搅拌。
3、放入小半勺盐，充分搅拌均匀。
5、用漏勺撇出浮沫。
7、把鸡蛋液放在蒸锅上。
9、淋入蒸鱼豉油、香油，放入香菜沫、小米辣，美味润滑的鸡蛋羹完成了。
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1、准备4个鸡蛋，打入碗中，用筷子用力搅拌。
3、放入小半勺盐，充分搅拌均匀。
5、用漏勺撇出浮沫。
7、把鸡蛋液放在蒸锅上。
9、淋入蒸鱼豉油、香油，放入香菜沫、小米辣，美味润滑的鸡蛋羹完成了。