抹茶冻芝士蛋糕的做法
1、将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎，黄油隔水融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀，然后放入蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏备用
3、用热水将抹茶粉和5克白砂糖泡开，倒入乳酪糊中，搅拌均匀
5、打发鲜奶油至六分（打蛋器拎起奶油缓缓流下），分三次加入抹茶芝士糊中，搅拌均匀
7、将混合好的材料倒入铺好饼底的模具中。将蛋糕放入冰箱，冷藏4个小时以上成形即可
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