烤箱糖酥饼的做法

1、水油皮原料：面粉75克、白糖10克、猪油20克、清水30克

2、将所有原料混合，和成面团醒一个小时

3、油酥原料：低筋面粉60克、猪油25克

4、油酥料混合，和成团醒一个小时

5、馅料原料：白糖80克、面粉40克、玉米油15克

6、拌匀

7、醒好的水油皮擀成圆形，放上油酥

8、包好

9、再将包好的面团擀成椭圆形

10、折三折

11、擀成大片

12、卷起

13、分成八等份

14、捏紧两边

15、擀成片

16、包上馅料，收下朝下包好

17、擀成小饼样

18、包好所有的酥饼

19、刷蛋液

20、撒上黑芝麻

21、烤箱200度烤20分钟即可