豆渣饼怎么做就是那款有年份的传统中式面点

1、将称量好的红糖倒入不锈钢复底奶锅，加入称量好的蜂蜜。

3、红糖全部融化时，停止加热，端下不锈钢奶锅，自然放凉备用。

5、倒入不锈钢复底奶锅里制备的红糖蜂蜜汁，用手搅拌均匀。

7、和成一个光滑的面团。因为加入了油脂，面团不会粘手，很好和面团。

9、使用圆形模具扣压出圆饼。扣压的时候需要注意，尽量紧挨着，数学术语外切圆是最好的。

11、将压制好的圆饼放到烤盘上，整齐摆放。

13、圆饼凉透之后即可享受豆渣饼的美味了。