缤纷水果披萨

2025-05-23 23:17:08

1、除黄油以外的披萨饼底材料都放入面包机内(先液体后粉类的顺序),在面粉中间挖个洞,把酵母粉倒进去,启动和面程序。

缤纷水果披萨

3、开启发酵程序,面团发至约两倍大。

缤纷水果披萨

5、把面团用擀面杖擀成9寸大的面饼。

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7、用叉子在饼皮上扎出排气孔,排气孔要扎透了,静置15分钟。

缤纷水果披萨

9、另一个饼皮也同样制作,如果当时只做一个,剩下的一个披萨饼皮烤完放凉后可密封在保鲜袋中,放在冰箱冷冻保存。想吃的时候再取出来解冻,继续下面的操作。

缤纷水果披萨

11、在面饼上抹上适量的沙拉酱,铺上50%的马苏里拉奶酪。

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13、入200度的烤箱烤5分钟。

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15、最后撒上剩下的马苏里拉奶酪。

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