麻辣烫的做法
1、准备荤菜，宽粉放在一起备用，青菜洗净，中间切一刀备用。
3、一勺麻酱，少许清水，盐稀释开，锅中烧油，倒入料头，炒出红油，倒入清水，盐，鸡精，味精，开锅煮两分钟。
5、倒入碗中，放勺辣椒油，稀释好的麻酱，倒入蒜水，适量麻油，这样麻辣烫就做好了。
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1、准备荤菜，宽粉放在一起备用，青菜洗净，中间切一刀备用。
3、一勺麻酱，少许清水，盐稀释开，锅中烧油，倒入料头，炒出红油，倒入清水，盐，鸡精，味精，开锅煮两分钟。
5、倒入碗中，放勺辣椒油，稀释好的麻酱，倒入蒜水，适量麻油，这样麻辣烫就做好了。