芒果慕斯蛋糕6寸的做法
1、饼干装保鲜袋（或碗中）碾碎 黄油隔水融化 两者混合搅拌均匀 放入6寸模具中压平 再盖上保鲜膜放冰箱备用
3、50g牛奶+50g糖+10g吉利丁片隔水融化 加入剩下的200g芒果泥混合搅拌，备用
5、3小时后，将留出的60g芒果倒入泡5g吉利丁的水中，隔水融化，再隔掉芒果渣。 取出凝固的慕斯，缓慢倒入。 盖上保鲜膜，冷藏1小时以上（按下镜面不变形就OK了，冷藏过夜口感更佳）
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