芒果慕斯蛋糕
1、准备一个8寸的戚风蛋糕底

3、芒果打成果泥

5、过筛,更细腻

7、打至6分发,能看到纹路就可以了

9、搅拌均匀

11、水果切块备用

13、慕斯液不要倒满,留出一点空余位置,做镜面,然后放入冰箱冷藏2个小时

15、把冷藏之后的慕斯蛋糕拿出来,浇上融化的QQ糖,做镜面,然后再放入冰箱冷藏4个小时

17、放上切好的芒果和火龙果,慕斯蛋糕就做好了

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