忍不住流口水的荞麦面包

2025-05-12 23:24:30

1、使用自补液体发酵

2、混合所有面团原料

3、面团有点粘，但墙是干净的，只有底部是粘的

4、加入青根果，翻炒或烤凉，切成小块，翻炒1-2分钟

5、把面团折成三份，再静置30分钟

6、将面团略排气，再3折整成长方形，醒20分钟

7、出炉放凉

8、可以拿来做三明治，也可以做成小一点的面包，形状大小随意

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