1、把萝卜洗好剥皮抛丝 然后把丝切小 然后加撒些许盐腌至10分钟,杀出水分(也可以用开水煮开,攥出水分, 这样去掉了萝卜的辣气)

2、萝卜攥掉水分, 加入鸡蛋,加入葱姜、盐、五香粉、胡椒粉、面粉拌匀

3、捏成丸,不用太大,也不要捏太实

4、加入油,然后一个一个放入

5、完成

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