紫菜蛋花汤的功效

紫菜蛋花汤做为家常的一种汤品深受大家的喜欢，但是你不知道其实紫菜蛋花汤还有很高的营养价值呢。紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的绂茴幌蟾功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。

2、能够为机体补充丰富的优质蛋白质，进而在提高机体抵抗疾病的能力，以及增进肌肉含量方面的功效非常明显

4、紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

6、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；

8、由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

10、紫菜中富含钙元素，这种微量元素能够影响到骨头正常的发育，蒉翟蛳庹从而在一定程度上促进骨骼的生长，同时，钙元素对于牙齿的发育和保护也有很好的效果，而鸡蛋蛋黄中的维生素A可以促进骨细胞的分化，因此对骨头受伤或发育期的儿童或青年有极高的食用价值