1、五花肉切大片,放入生抽、料酒、蚝油、盐、鸡精、十三香,一个鸡蛋、干淀粉。
2、然后搅拌均匀,腌制20分钟。
3、六成油温下锅炸,炸至金黄酥脆捞出。
4、锅就底游放青红椒,加入烧烤料,炒香加五花肉即可。