抹茶蔓越梅曲奇
1、提前室温软化的黄油加糖粉打至顺滑
2、分次加入牛奶打匀
3、低粉与抹茶粉拌匀
4、抹茶低粉加入黄油拌至无干粉状态
5、加入剪碎的蔓越梅干,轻轻拌匀,我喜欢带手套抓
6、定型包上保鲜膜冷藏1个小时以上(变硬)
7、切成0..5mm的片状放入提前预热好的烤箱,上下175度,中层15-20分钟
8、稍微冷却后就是酥的,要密封保存
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