冬天里最不能忘怀的温暖酥饼——红薯酥饼
1、馅料制作:将红薯泥、酥油、奶粉绵白糖和适量的吉士粉混合拌匀。

3、.然后松弛25分钟。

5、将饼皮分割成20g一个,油心分割成15一个,馅料分割成65g一个,待用。

7、再将6擀开,包入馅料,收紧接口,摆入烤盘内,压扁约1cm厚。

9、入炉以上下火160/180℃约烤18分钟左右即可。

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1、馅料制作:将红薯泥、酥油、奶粉绵白糖和适量的吉士粉混合拌匀。
3、.然后松弛25分钟。
5、将饼皮分割成20g一个,油心分割成15一个,馅料分割成65g一个,待用。
7、再将6擀开,包入馅料,收紧接口,摆入烤盘内,压扁约1cm厚。
9、入炉以上下火160/180℃约烤18分钟左右即可。