姐姐为我做的鹰嘴豆番茄鸡肉丸

1、提前一天晚上把鹰嘴豆泡在清水里。鹰嘴豆又厚又硬。它们需要事先浸泡才能使用。

3、将胡萝卜、鸡蛋和鸡胸肉泥混合，加入淀粉、2汤匙生酱油、1汤匙5粉、1汤匙盐和1汤匙蚝油。

5、在勺子和虎口的帮助下，冷肉酱被一个个挤成小球。（如果形式不好也没关系。如果需要的话，可以多加些淀粉。）

7、锅中倒入少许橄榄油，炒香蒜瓣。

9、推荐给减脂期的朋友们～