1、秋葵
2、锅中烧开水，放一点盐，放入秋葵在开水中焯一下
3、选两根嫩气长条形的秋葵和鸡蛋准备
4、鸡蛋打散，调入盐，胡椒粉调匀
5、平底锅刷油，淋入蛋液，小火煎
6、在蛋液即将凝固时，在蛋饼的一边放入秋葵
7、轻轻卷起，再稍煎一下即可，取出切块食用
