做榴莲重芝士蛋糕的步骤
1、脆性饼干用擀面杖擀成末或用料理棒打末,喜欢口感细腻的就过筛
2、30克黄油隔水融化

4、模具底部铺张油纸,把饼干末放入6寸不粘芝士模,用勺子压实,放入冰箱冷藏半小时

6、加入白砂糖继续隔热水搅拌至糖融化,芝士糊顺滑无颗粒

8、筛入低筋面粉划一字拌匀

10、倒入模具震出气泡

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1、脆性饼干用擀面杖擀成末或用料理棒打末,喜欢口感细腻的就过筛
2、30克黄油隔水融化
4、模具底部铺张油纸,把饼干末放入6寸不粘芝士模,用勺子压实,放入冰箱冷藏半小时
6、加入白砂糖继续隔热水搅拌至糖融化,芝士糊顺滑无颗粒
8、筛入低筋面粉划一字拌匀
10、倒入模具震出气泡