藿香怎么做好吃

说起藿香，相信大家都不陌生，那么藿香可以做哪些菜呢？下面小编就把自己曾经尝试过的，跟大家分享分享吧。

2、藿香拌凉粉。炎热的夏季，喝一碗清粥，来一点爽口的凉粉，那可是很享受的事情，特别是在凉粉里加入适量藿香叶，因为藿香叶有清热的作用，吃了好处也多多哦，假如你吃得惯藿香的口味，不妨买起食材试试吧。

三、茶水。

1、藿香茶。藿香茶有扩张微血管、抗菌消炎的功效，同时还可以帮助消化，促进胃液分泌，对于暑湿型感冒很有疗效。夏季来临，喜欢的亲可以尝试做一下哦，先把藿香去除叶子上的杂质，用清水洗干净，然后放入加入适量清水的锅里，煮沸，加入白糖，熬制15分钟左右，然后用杯子装好，冷却了就可以喝了。

2、藿香鲫鱼。吃过藿香鲫鱼吗？这道菜可是很多人的最爱哦，一般的做法是咸犴孜稍先将鲫鱼打整干净后，然后在鱼身上用刀开些口子，然后抹上盐、料酒那些，然后切好姜蒜等辑湃形傥作料，接着在油锅里把鲫鱼煎好，两面煎得焦黄，然后把鱼捞起，接着往油锅里加入豆瓣、花椒、姜蒜等，加入少量水，然后把锅里烧开，然后又把鲫鱼放下去焖几分钟，记住要翻面哦，以免把鱼烧糊了，然后把鱼捞到盘子里，把切成细丝状的藿香叶洒在鱼身上，然后往锅里的汤里加入醋、味精和芡粉等，倒出来淋在盘子里，就完成啦。