1、准备一些开水,一部分用来烫野菜,一部分用来搅拌玉米渣。
3、将开水分次加入玉米渣中,到用手抓起玉米渣不抱团但有一定粘度为止。
5、加入十三香(或花椒粉)。
7、放入蒸锅,锅中上气后蒸6-10分钟。
9、出锅后根据口味需要搭配蒜汁。