自制蛋糕 迷你菠萝翻转蛋糕的做法

介绍：喜欢看美剧的朋友一定有听过菠萝翻转蛋糕的名字。大多数的菠萝翻转蛋糕就如同剧情中的一样，有生日蛋糕那么大。今天我们反其道而行，为大家介绍迷你菠萝翻转蛋糕的做法。难度：初级

工具/原料菠萝、软化黄油、红糖、樱桃或蔓越莓干、面粉、泡打粉、糖、盐、肉豆蔻、牛奶、香草精。

步骤方法

1.准备一个鲜菠萝，先去皮，再切片，挖去中间的硬芯。

3.把菠萝片放进碗底，中间摆上樱桃或者蔓越莓干。另取一只碗，放入面粉、泡打粉、糖、盐和肉豆蔻拌匀。