香草天使纸杯蛋糕
1、依配方表准备材料，香草豆荚切开。
3、煮好的香草牛奶过筛，滤出豆皮。
5、筛入低筋面粉、奶粉。
7、分离蛋白。
9、换高速龅歧仲半打到绵密状态加第二次糖，继续高速打发到湿性发泡，是个小弯角状态，加最后一次糖，换低速打发，继续打到小弯钩的硬性发泡。
11、再倒回蛋白霜中，完全混合均匀。
13、送入烤箱，130度，烘烤35分钟。
15、香草天使纸杯蛋糕
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