茶树菇栗子焖鸡的做法

1、鸡洗干净。

3、干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用

5、炒锅烧热，放入葱，姜，大料，干红辣椒，炒出香味

7、加入酱油，料酒，糖，将颜色炒匀

9、加入板栗一起炒匀。 加入开水和浸泡过茶树菇的水，大火烧开加盖转中火岽綮镎捱焖煮30分钟左右，至鸡肉酥烂，最后用盐调味，汤汁收浓即可。