培根炒南瓜蝴蝶面（含蝴蝶面的做法）

1、南瓜洗净，去皮，切块，蒸15分钟至软烂。

3、南瓜泥中加入面粉揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜砾班柩盖静置20分钟以上。因为南瓜泥的含水量不同，面粉的吸水性也不同，方子仅供参考，请根据实际情况添加。

5、然后用蝴蝶面的模具压出花边圆形。

7、用筷子在面片中间夹一下

9、在烤盘里撒些面粉防粘，所有的蝴蝶面做好后。放在通风处自然风干即可。

11、锅烧热，放入黄油融化，下三色丁爆香

13、培根炒熟后，放入适量意面酱

15、另一个锅里锅里放适量水，水烧开后放一点油和盐，下入蝴蝶面，把面煮熟后捞出沥水。煮10-15分钟。

17、盛入盘中，撒上一些干罗勒碎，完成。

19、今天的早餐～