家常做法的牛肉杏鲍菇披萨

1、跟着小美cook-key芯片自带的“披萨面团”步骤，2分钟揉面，滚圆

2、盖上保鲜膜，静置发酵至2倍大

3、发酵好的面团组织

4、把发好的面团分成6-8个，每个面团约80g

5、用叉子或者牙签，在面团上面扎气孔，然后静置松弛

6、面团准备就绪，同时把牛肉,杏鲍菇,青椒,洋葱切丁（二人份量）

7、主锅倒油，把上述食材一起加入，加老酒,生抽,盐,糖,黑胡椒粉，设置3分钟/Varoma/反转小勺，翻炒

8、炒好的配料

9、把炒好的配料倒入网筛，沥掉汤汁

10、在等配料冷却时，给披萨面皮先涂一层番茄酱

11、撒上马苏里拉奶酪

12、把沥干汤汁的配料摆上去

13、再铺一层马苏里拉奶酪，多一点更好吃

14、在准备的时候，预热烤箱，180-200度烤23分钟（根据不同烤箱脾气）

15、烤好的披萨，今天忘了撒点披萨草??

16、完美的披萨出炉啦，雪花牛排果然鲜嫩??

17、搭配一杯小美特有的·鲜榨柠檬雪梨紫甘蓝汁，既解渴，又可以解油腻，促消化，完美??