入口即化的牛肝菌双椒炒培根
1、精选:山姆厨房的云仟味云南牛肝菌山姆厨房的:Member’sMark培根切片(烟熏味)
2、全部材料:
3、牛肝菌温水泡发40分钟,轻轻抓揉,洗干净;泡发牛肝菌的水留着备用;
4、培根切小块;蒜头去皮,切薄片;
5、青红椒去蒂,去籽,切块,放1/4tsp(1/4小匙)盐,拌匀腌制;
6、锅里放入1tbsp油,大火烧热;放入一半蒜片,煎出一点点焦色;
7、放入牛肝菌,放1/4tsp(1/4小匙)盐,炒1分钟
8、放入泡蘑菇的水6tbsp(6大匙),翻拌均匀,盖上,焖至水干;
9、牛肝菌拔到锅的一边,放入培根煸出油;
10、辣椒放入煸炒,拌匀牛肝菌翻炒;
11、关火,放入剩下蒜片,拌匀即可出锅。(喜欢味素的在此步骤加入)
12、装盘食用:培根先摆一圈,中间放牛肝菌
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