粉蒸排骨盅的做法
1、首先,我们将排骨切成小块,加入适量的豆瓣酱,香辣酱,鸡蛋,五香米粉,料酒和耗油揉腌制;

3、然后,我们将瓜瓤用小勺抠出来放一边。

5、这时候,我们再排骨表面撒上少许豌豆,盖上瓜盖大火蒸30分钟。

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