芹菜炒白豆干------营养美味

1、取1把芹菜放在盘中。

3、把芹菜茎部折成小段状，放在盘中。

5、把豆干沿着短轴切成1cm左右宽的小段状，放在盘中。

7、洗锅，点火，在锅中加入400ml左右的水，把火调到大火档

9、等锅中的水再次烧滚后，用漏勺把豆干捞起，沥干水分。

11、等水再次烧滚后，煮半分钟的时间。把芹菜用漏勺捞起，沥干水分，放在盘中。把锅中煮芹菜的水倒掉。

13、等锅中的油烧热的时候，把碗中准备好的大蒜倒入锅中，翻炒几下，

15、把芹菜和豆腐平铺在锅底，炕一会儿，然后翻炒几下。

17、然后再在锅中加入南德1勺，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。

19、盛起，装入盘中。