红烧扣肉的做法
1、锅中烧水，放入洗净的五花肉，加入料酒，姜片大火烧开，中火煮30分钟，煮透捞出沥干水分。
3、锅中放入宽油，油烧至7成热时下入五花肉，炸制肉皮成金黄色就可以捞出控油了。
5、把浸泡好的肉皮码到碗中，剩下的汤汁也浇到肉上面。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、锅中烧水，放入洗净的五花肉，加入料酒，姜片大火烧开，中火煮30分钟，煮透捞出沥干水分。
3、锅中放入宽油，油烧至7成热时下入五花肉，炸制肉皮成金黄色就可以捞出控油了。
5、把浸泡好的肉皮码到碗中，剩下的汤汁也浇到肉上面。