桂花糖醋山药排骨

1、排骨泡出血水捞出备用

2、排骨冷水入锅，加一勺料酒，去腥提味儿。水开去浮沫，捞出排骨备用。

3、锅中烧油，油热，放入排骨翻炒，然后加一勺味达美冰糖老抽酱油。

4、再来两勺味达美味极鲜酱油，三勺味达美珍品蚝油，四勺味达美醇香米醋

5、翻炒均匀，上色很漂亮哟！

6、锅中加入热水没过排骨，一定要记得加热水哦家里存的有黄冰糖，我就加了一大块喜欢甜口的可以多加糖，可以在后续的制作过程当中根据口味加醋加糖，直到自己喜欢为止

7、中小火炖煮半个小时之后加入山药，继续炖煮20分钟。

8、开盖收汁即可，如果吃米饭的话，就多留一些汤汁

9、出锅撒上一些桂花，太香甜了！这个味道，赞赞赞！