美味下饭鱿鱼鸡煲的做法
1、准备食材。
2、鸡腿清新干净控干水分剁成小块,加入生抽,生粉拌匀腌制30分钟。
3、腌制鸡肉的时候准备配料:洋葱,小葱,鱿鱼,分别切开备用,干鱿鱼需要提前泡软。
4、摩飞多功能料理锅倒入少许食用油烧热,放入鸡块倒入料酒煎至两面微微金黄,。
5、放入鱿鱼丝翻炒出香味,翻炒后的鱿鱼丝香味更加浓郁。倒出放一杯备用。
6、摩飞多功能料理锅再次倒入少许食用油烧热,把所有切好的配料倒入锅中,活力调至中档,把配料翻炒出香味。
7、倒入鸡块,加入耗油翻炒均匀,也可以根据个人喜好加入少许老抽,领鸡块上色后更有食欲。
8、盖上锅盖焖煮5分钟左右,时间根据鸡块的大小稍微调整,关火前加入少许盐翻炒均匀调味就可以出锅了。
9、自从入手摩飞多功能料理锅,一锅多用,下厨就变得轻松多了。
10、天气渐渐转凉,也可以用这款锅吃火锅哦!
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