红丝绒奶酪纸杯蛋糕
1、黄油室温软化,准备各种材料

3、分次加入蛋液,充分搅拌均匀

5、加入三分之一buttermilk,再加入三分之一过筛后的粉类(低筋面粉,小苏打,可可粉,盐),充分搅拌均匀

7、最后加入剩下的buttermilk和粉类拌匀

9、装入纸杯中,上下火,180度中层25分钟

11、用牙签扎入,拿出来是干净的即可出炉

13、奶油奶酪和黄油加入20克糖粉打至顺滑,加入几滴红色,调成淡淡的粉色

15、纸杯蛋糕稍微切去表层,削平,这样比较容易裱花,也很好看

17、好吃又好看

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