红丝绒杯子蛋糕

1、制作buttermilk，准备8g柠檬汁

3、静置5分钟，呈现柳絮状

5、过筛后加入盐、小苏打

7、准备黄油、糖粉

9、第二次加入糖粉

11、搅拌好后，分两次加入鸡蛋液，同样搅拌均匀后打发

13、滴入少许香草精、加入柠檬汁继续打发

15、将buttermilk倒入打发好的黄油糊中，打发均匀

17、倒入搅拌好的面粉

19、将红丝绒蛋糕糊倒入裱花袋，烤箱180度预热10分钟

21、烤20分钟即可

23、准备好杯子蛋糕、奶油奶酪

25、挤入奶油奶酪

27、按自己喜好即可

29、奶油奶酪酸甜可口

31、经典下午茶