1、白萝卜洗净去皮,青蒜洗净,羊肉片就买涮羊肉用的就行,羊肉片要买偏瘦点的。
3、萝卜下锅,放上足够多的水,大火烧开,转小火炖到萝卜软烂。
5、羊肉鲜嫩,萝卜软烂,汤清味美,喝完暖乎乎,最适合大寒时节。