全麦蔓越莓面包
1、把面团材料中除了黄油以外的食材都放入厨师机中;

3、加入软化的黄油;

5、这时候开始做内馅:软化的黄油和糖粉、奶粉、盐一起放入盆中;

7、然后等面团发酵到2.5倍大,用手指沾一点面粉戳一个洞,如果不回缩就说明发酵好了;

9、把面团平均分成六份,取一份揉圆按扁放入一份馅料;

11、做成一个三角形糖包的样子;

13、然后在表面刷一层蛋液;

15、表面筛一些面粉,送入预热好180的烤箱中层,大约烤18分钟。

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