1、除核桃、蔓越莓以外的材料放在一起揉搓成团,揉到光滑出膜
3、这时加入核桃仁和蔓越莓干
5、盖上盖子室温发酵2倍大(大约1小时)手指粘面粉戳个洞,不塌陷回缩就可以了。
7、整成橄榄球的形状,收口朝下
9、在面包胚划几刀,撒上高筋面粉