意大利面的家常做法

1、准备好所有的材料并切好备用，鸡胸肉切丝、红萝卜切丁、葱白切细 西兰花刻好。

2、意面先开水煮熟透（意面折断里面没有白点就算熟）盘底放点热水冬天凉得不那么快。

3、西兰花同样开水烫熟备用。

4、先把葱白炒出香。

5、葱白出香，放入鸡肉丝、红萝卜、炒至鸡肉发白，红萝卜熟透。

6、加入调料老抽，蚝油翻炒均匀。

7、最后放入刚刚煮熟的意面，翻炒片刻 意面上色均匀 出锅前放盐 鸡精翻炒片刻即可（鸡精不吃的可以不放 我每次都会放一点）。

8、西兰花也可以最后放入翻炒片刻（我留了一些摆拍）

9、成品展示。