芒果西米露的做法

1、第一步先煮西米。 这个就是西米。 西米是由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉。原产祥缮乖贝印度尼西遥阒烫王亚羣岛的西米棕榈。不过咱们超市买的可没那么高级。 西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。适合于体质虚弱，消化不良的人食用。

3、煮成这样，中间有个小白点，边上透明时，就关火，盖上盖焖十分钟。

5、冰箱冷藏。

7、找个玻璃杯取果肉，真是超级方便。

9、一耖邸苍焚半果肉和少量牛奶，加白糖在料理机内打成芒果泥。 其实这青芒，不加糖也很甜。 我家娃爱吃果肉多的，所有其实我只是取了芒果中间部分的果肉来打成芒果泥。

11、第三步，纯牛奶里面先加西米。其实这也是一道甜品，牛奶西米露。 我用的盒装奶。西米量根据自己的喜欢罗。

13、加入果粒，就大功告成了。是不是超级简单呢？

15、以上份量做了五碗，瞬间空碗。呵呵